L'opérateur de fabrication est chargé de la transformation de matières premières en produits finis agroalimentaires. 

Le métier d'Opérateur de Fabrication H/F

MISSIONS

L'opérateur de fabrication est chargé de la transformation de matières premières en produits finis agroalimentaires. En effet, il approvisionne la chaîne de production en matières premières et conditionne ensuite les produits en fonction des tâches qui lui sont attribuées (mise en barquette, cuisson, découpe...). L'opérateur de fabrication a pour objectif de contrôler la qualité en remplissant des fiches de contrôle. 

 

COMPÉTENCES & FORMATIONS

Dynamique, réactif et résistant physiquement, l'opérateur de fabrication a l'habitude de travailler en équipe et d'effectuer des gestes manuels répétitifs. Il connaît parfaitement les règles d'hygiène alimentaire ainsi que l'utilisation d'appareils techniques tels que le broyeur, le mélangeur, la déshydratation etc...

Différentes formations existent pour accéder à un emploi d'opérateur de fabrication : CAP Conduite de systèmes industriels, Bac pro Bio-industrie de transformation, Bac pro métiers de l'alimentation ou Bac pro Industrie de procédés. 

 

EMPLOI 

Notre agence Auvergne Emplois vous propose de nombreuses offres d'emploi pour le métier d'opérateur de fabrication. Il existe, notamment en Allier et dans le Puy-de-Dôme, plusieurs sites de production agroalimentaire. 

 

Métiers associés

Conducteur d'appareils en industrie alimentaire H/F, Opérateur de production H/F, Conducteur de ligne agroalimentaire H/F